Наступило долгожданное лето 2018. Совсем скоро станет невыносимо жарко в городских джунглях. Это лучшее время для незабываемого отдыха.
5
5
1
Пока вы только планируете, как отвлечь себя от серых жизненных будней, можете воспользоваться советами настоящего знатока приятного и полезного отдыха. Николай Тищенко поделился личным опытом.
Шаян, Закарпатье
— Это село в Закарпатье, расположенное на берегу Тисы. В этом месте чувствую себя по-настоящему наедине с природой. Иногда кажется, что воздух там просто сладкий. Шаянские горы — Большая Медведица и Медвежонок, как называют их местные жители, просто чаруют. Там я великолепно чувствую себя с семьей, со своими родными. Когда относительно немного работы и нет съемок, позволяю себе роскошь пожить в Шаяне несколько недель. Просто подышать медовым, фисташковым воздухом.
Читать также
Отдых в Карпатах летом 2018: незабываемый маршрут
Baba Beach, Таиланд
— В Таиланд я езжу больше пяти лет. И каждый раз открываю для себя что-то новое — великолепные пляжи, неотразимые красоты, многообразие природы и животного мира. Открытие этого года — бесконечный, уходящий в Млечный Путь пляж Baba.
Beach. Япония
— Индустриальная и технологическая мекка, одна из первых экономик мира. Здесь, как мне кажется, сосредоточены все знания мира. В Японии был уже шесть раз с кулинарными турами и просто туристическими. Ради мегаполисов, храмов, кухонных экспериментов туда стоит ездить и ездить. Очень нравится японский омлет с маленькими сомиками — это очень вкусно, и я знаю место, где его готовят уже 150 лет. Из того, что хотелось, но не удалось, — поучаствовать в тренировке борцов сумо. Оказалось, что к ней допускают только самураев, поэтому нам с другом разрешили только посмотреть. Причем с обязательным требованием — чтобы мы наблюдали за ней сидя на помосте в традиционной японской позе сэйдза — на коленях.
Читать также
Пляжный уикенд и полноценный отпуск: лучшие озера для отдыха в Украине
Италия
— Благодаря Италии я занялся ресторанный бизнесом. Здесь кулинарные опыты перемешиваются с традициями, памятниками архитектуры и природы, прекрасным климатом, очень красивыми и музыкальными людьми. Особенно мне нравится городок Чивитанова-Марке, расположенный в провинции Мачерата. Я там провел всю свою бизнес-творческую деятельность, еще с того времени, как занимался на Апеннинах обувью. Здесь большое количество обувных фабрик, недалеко море, сохранились древние маленькие городки, где прямо при вас готовят безумно вкусные пасту с трюфелями и ребрышки на открытом огне.
Барселона, Испания
— Сюда приезжаем просто погулять и поесть паэлью. Очень сильно люблю местный рынок Бокерия. Здесь хамон, много фруктов и ягод, стаканчики с кизилом по полтора евро, порезанные кусочками манго, личи, которые почистят прямо при вас, маленькие тарелочки с кусочками кокоса, обильно политые сахарным нектаром… Можно наслаждаться и наслаждаться. Кстати, недавнюю вечеринку в ресторане "Три вилки" ко Дню журналиста мы организовали именно в стиле, навеянном Бокерией.