500 г муки 300 мл молока 15 г сухих дрожжей 360 г сливочного масла 60 г сахара 1/3 чайной ложки соли
Французские домашние круассаны: как готовить
1. В муку добавить соль и просеять в посудину. Добавить туда 50 граммов сахара и перемешать миксером. Добавить сухие дрожжи, перемешать на минимальной скорости и постепенно влить молоко. Также добавить 60 граммов мягкого сливочного масла и теперь перемешивать все ингредиенты не меньше 10 минут. 2. Затем нужно вымесить тесто вручную, чтобы скатать его в шар. Положить в миску, замотать пищевой пленкой и оставить тесто на 1,5 часа, чтобы оно поднялось, увеличившись в два раза. 3. Размотать пленку, выложить на тесто на стол и раскатать его в прямоугольник, толщиной примерно один сантиметр. Параллельно нужно взять сливочное масло (которое заранее достали из холодильника) и при помощи скалки, обернутой в целлофан, раскатать в прямоугольник.
4. Положить сливочное масло на один из краев теста и прикрыть его вторым краем по принципу конверта (как на картинке сверху). Теперь нужно раскатать тесто, чтобы толщиной оно было примерно 1 сантиметр. Сложить в четыре раза, завернуть в пергаментную бумагу, положить в целлофановый пакет и отправить в холодильник на 30 минут. 5. Затем нужно вновь раскатать тесто, так же сложить, завернуть и положить в холодильник на пару часов. 6. Достать из холодильника тесто, раскатать его в удлиненный прямоугольник и поделить на 9 частей. Каждую из этих частей нужно поделить пополам так, чтобы получилось два треугольника. Треугольник нужно немного вытянуть, на неостром конце сделать надрез и свернуть в рогалик.
7. Застелить противень пергаментной бумагой, выложить круассаны и помазать их желтком. Оставить их на час, чтобы они смогли подняться. Затем поставить в духовку, разогретую до 180-190 градусов, на 20 минут.
Когда вы лепите круассаны, можно добавить к ним в качестве начинки нутеллу или джем, но этими добавками удобнее будет намазать круассаны уже в готовом виде.
Мужчина засмотрелся на экран смартфона и упал в канал
Инцидент был снят на видео камерой видеонаблюдения. В ролике показано, что мужчина не посмотрел под ноги, когда шагал вперед.
В британском городе Ноттингеме мужчина провалился в канал, отвлекшись на свой смартфон. Инцидент был снят на камеру видеонаблюдения. Об этом пишет Nottinghampost.
В ролике видно, что британец был погружен в гаджет, и принял посыпанный листьями канал за дорогу. В итоге он без колебаний шагнул в него и упал в воду.
Мужчине оказали помощь двое прохожих – они вытащили пострадавшего на берег.
Владелец расположенного поблизости паба Энн-Мари Гарденер решила опубликовать видео в Сети, чтобы люди обратили внимание на опасность, которую таит в себе такое отвлечение на смартфон.
Ранее сообщалось, что вор при попытке ограбить аптеку застрял в дымоходе. Выбраться самостоятельно он не смог, и вынужден был вызвать полицию.
Автомобиль выйдет на рынки Испании, Франции и других стран
Автомобиль поступит на рынки Испании, Голландии, Франции и Швеции. Доставить электрокар должны в феврале будущего года.
Компания Tesla объявила о выходе на европейский рынок своего седана Model 3. Автомобиль должен вскоре появиться в Испании, Голландии, Франции и Швеции. Об этом пишет The Drive.
Доставить электрокар в эти страны должны в феврале 2019 года. Производитель уже начал прием заказов на автомобиль.
Сообщается, что европейцам будут предложены две полноприводных модификации авто – Long Range и Performance. При этом новый базовый вариант седана Mid Range, который не так давно поступил на рынки США, в Европе пока предлагаться не будет.
Пробег Model 3 Long Range в европейской версии составит до 540 километров на одном заряде. У модификации Performance этот показатель составит 444 километра.
Автомобили может разгоняться до “сотни” за 3,7 секунды, при этом максимальная скорость составит 250 км/час.
Также сообщается о мультимедиасистеме с горизонтально установленным 15,4-дюймовым дисплеем в базовых версиях автомобиля.
Стоимость электрокаров будет стартовать от 70 тысяч евро.
Снятый на iPhone фильм оказался победителем Turner Prize 2018
Лента удостоилась награды Turner Prize 2018 – одной из престижнейших в области современного искусства.
Шотландка Шарлотта Проджер стала лауреатом одной из престижнейших премий в области современного искуссва за свою ленту, снятую на iPhone. В частности, ее работа удостоилась награды Turner Prize 2018. Об этом отмечает CNN.
Работа Проджер представляет собой два автобиографических фильма, в которых идет речь о каминг-ауте автора, проживающей на то время в шотландской глубинке.
На съемки картин она потратила около года, используя при этом iPhone. Продолжительность лент составляет 33 минуты.
‘The power of art to convey ideas is unique… we must ensure that those ideas are diverse, freely expressed and accessible to all’ – Chimamanda Ngozi Adichie, award-winning writer & presenter of 2018 #TurnerPrize
Анализы приходится сдавать всем, даже если вы ничем не болеете, а уж если болеете — тем более. Чтобы результаты анализов не были искажены, а вы получили точный результат, необходимо знать о том, как сдавать анализы правильно. napopravku.ru рассказали нам о том, как подготовиться к сдаче анализов.
Анализ крови
Наверняка многие уже знают, что кровь сдается только натощак в период с 7: 40 до 12: 00. Ужин при этом должен быть легким и не позднее восьми вечера, а за несколько дней до сдачи крови лучше отказаться от жирной пищи.
Чтобы результаты анализа крови не были искажены, важно соблюдать следующие правила:
кровь из вены берут только после того, как вы отдохнете 15 минут
за 12 часов до сдачи крови воздержитесь от алкоголя, курения, приема пищи и занятий спортом
желательно исключить прием лекарств, а если это невозможно, проинформируйте об этом врача
Мало кто знает, что анализ крови нежелательно сдавать после физиотерапевтических процедур, рентгена и инструментальных обследований.
Правила перед анализом мочи
Чтобы получить исключительно верный результат от анализа мочи, перед обследованием не рекомендуется:
пить больше или меньше жидкости, чем вы обычно пьете
принимать антибактериальные лекарства
за 12 часов до анализа желательно воздержаться от половой жизни
Анализ на инфекции, передающиеся половым путем
Такие анализы тоже необходимо сдавать. Вот несколько рекомендаций перед анализами на инфекции, передающиеся половым путем, которыми поделился napopravku.ru/uslugi/analiz-na-zppp/:
сдавайте анализы в период обострения инфекции
если вы принимаете антибиотики, необходимо закончить их прием за три недели до анализа
за двое суток нужно воздержаться от половых контактов
после незащищенного полового акта должно пройти три недели
в период менструации у женщин анализы не проводятся
Не забывайте вовремя сдавать анализы, ведь теперь вы знаете, как правильно к ним подготовиться.
Лидеры отбирались в рамках конкурса Земли и космоса 2018 года. Победителем стал фотограф Петр Хоралек.
Королевское общество выбрало лучшие снимки на конкурсе Земли и космоса 2018 года. Лидировал в состязании фотограф Петр Хоралек с фотографией солнечного затмения. Лучшие фото были опубликованы на сайте Королевского общества.
Снимок Хоралека был сделан еще в 2013 году в Уганде. Он не только стал обладателем главного приза конкурса, но также был признан лучшим в категории Астрономия.
Также был выбран победитель в категории Науки о земле – им стало фото Кэтрин Кешман Рождение из огня, воды и воздуха. На снимке запечатлены воздушные шары, которые пролетают над красочным вулканическим ландшафтом Каппадокии.
В категории Экология победила фотография со свиристелью, поедающей ягоды под снегом.
Близится Новый год 2019, поэтому мы с удовольствием информируем наших читателей по теме новогодних и рождественских праздников, удовлетворяя все запросы пользователей, озвученные в комментариях и на форуме ХОЧУ. Далее читайте актуальную информацию о том, как встречать Новый год 2019.
4,7 5 1
Эксперты уже сообщили: 5 февраля 2019 года возьмет бразды правления Желтая Земляная Свинья, которая готовит светлое будущее для всех, кто не поленится много трудиться. И чтобы судьба была к вам благосклонна, попробуйте следовать следующим советам по празднованию Нового года 2019.
Как встречать Новый год 2019
Символ Нового года Желтая Земляная Свинья любит шумные компании, поэтому в этот раз стоит потрудиться и встретить Новый 2019 год с размахом в широком кругу друзей.
Если собираетесь отмечать Новый год дома, следует затеять генеральную уборку, так как Свинка стремится к чистоте и порядку. Если возможности позволяют устроить праздник в ресторане, побеспокойтесь, чтобы был отражен характер хозяйки вечера и года соответственно. Лучше, если это будет маскарад или светская вечеринка в роскошных новогодних платьях. В этом платье Свинья — очень неэкономная, но отличающаяся своей щедростью и размахом души. В подготовке вечера проявляйте фантазию и креатив — чем веселее и азартнее будет, тем больше вы склоните на свою сторону символ года.
Кроме того, символ года хочет, чтобы вы разобрались со всеми делами до наступления нового года. Также она будет рада, если вы успеете помириться с теми, с кем в ссоре.
В целом, главное вступать в новый год с позитивными мыслями и настроем, с подведенными итогами и амбициозными планами на год. Пусть все складывается, как вы мечтаете.
В российском лицее создали “Хогвартс” из Гарри Поттера
Учеников лицея поделили на факультеты с собственной формой и символами, как в саге о Гарри Поттере.
В российском городе Красноярск появился “Хогвартс” из саги о Гарри Поттере. Эксперимент проводят в лицее No6 Перспектива.
Ученики профильных классов носят собственную форму и соревнуются за наибольшее количество баллов. Об этом сообщает пресс-служба мэрии Красноярска.
В учебном заведении воспользовались “схемой” из книг, введя систему начисления баллов для факультетов. В лицее инженерно-технологический факультет выбрал символом волка, а девизом фразу Gloria victoribus (Слава победителям на латыни). Ученики социально-экономического направления выбрали лису и фразу Sapere aude (Дерзай знать), а физико-математический класс выбрал птицу и латинское выражения Per aspera ad astra (Через тернии к звездам).
Такой аналог провели между факультетами Гриффиндор, Пуффендуй, Когтевран и Слизерин в книгах о Гарри Поттере. В Красноярском лицее также начисляют и забирают баллы, и разыгрывают Кубок факультетов.
В лицее подчеркивают, что эксперимент начался недавно, но ученикам пока нравиться учеба в “киношном” стиле.
актеры — Мария Рудковская, Даша Малахова, Лариса Трояновская и др.
площадка — "Театр на Подоле", Киев
премьера — 2007 год
О чем спектакль?
Эта история о восьми женщинах, четыре из которых — пациентки провинциального роддома: мама шести дочек, студентка ПТУшница, лишившаяся права на проживание в общежитии, суррогатная мать и женщина, потерявшая своего ребенка…
Роддомовские страсти
Перед показом зрителям рассказали о фонде "Отчий Дом" и главной задаче — привлечении внимания к детям, у которых нет родителей. Удалось ли это? Безусловно, о чем говорит впечатляющий факт: в ноябре 2018-го состоялось 200-е представление лирической комедии "Откуда берутся дети?" — ее ставили в 30 городах Украины. С течением времени актерский состав претерпевал изменения – зрители могли видеть на сцене Машу Ефросинину, Ирму Витовскую, Сергея Притулу и многих других звездных персон. Примечательно, что Мария Рудковская и Лариса Трояновская сыграли во всех спектаклях с 2007 года!
Благодаря проекту:
142 ребенка усыновлено;
265 детей вернулись в биологическую семью;
84 ребенка передано в опеку;
143 ребенка устроены в формы семейного воспитания;
за собранные во время театрального тура средства построено 28 детских домов.
Представленная выше статистика не нуждается в дополнительных комментариях, оставалось узнать, насколько хорошо само действо, если рассматривать его в отрыве от благотворительной цели. И, знаете, здесь впору говорить о прекрасно проведенном времени, ведь роддомовские страсти, развернувшиеся на сцене, увлекли, расслабили и развеселили, развеяв остатки опасений. Приятное чувство, когда увиденное оправдывает ожидания — не приходится выискивать положительные моменты, поскольку они изначально доминировали.
Секс, любовь, измены, родительская ответственность, призраки прошлого и неопределенное будущее — с каждой новой репликой или колкой шуткой герои и история становились все ближе, подкупала искренность. Когда "вводный" этап протекает настолько легко — зритель не остается безучастным, но следует признать: в первом акте порой возникало ощущение, что происходящее постепенно "отпускало", топчась на месте, пока не случилось то, что вмиг вернуло внимание. Что же произошло? Неожиданно была обрезана пуповина, связывающая спектакль с реальностью, и история устремилась ввысь, "вдыхая" очаровательную нестандартность. Вот мы и увидели не только вооруженное нападение на роддом, но даже пришествие… Зорро! Да-да, того самого мстителя в маске, предстающего в черном облачении и рассекающего воздух острой шпагой.
Не обошлось и без ложки дегтя. Второй акт потерял эмоциональный накал, хотя из ситуаций по-прежнему старались выжимать максимум. Следствие того, что постепенно стало больше драматических штрихов? Возможно, но это не мешало юмору удачно выстреливать, даже когда кажется, что "уж сейчас-то точно не до смеха". Если говорить об общем впечатлении, то оно осталось положительным – здесь нет ни капли сомнения. Если выдастся шанс, я пересмотрю спектакль, ведь он избегает морализаторства и пафоса при донесении посыла — достоинство, не допускающее толчков в спину к "правильным решениям".
На протяжении всей истории используются простые и знакомые составляющие, отлично работающие в границах стен медицинского учреждения. Как итог — удачно раскрываются преданность делу, коррупция, несправедливость, страхи и чудо, случающееся тогда, когда его совсем не ждешь. Разумеется, главный катализатор успеха — артисты, ведь Мария Рудковская и все остальные проживали свои роли среди больничных декораций. Именно поэтому после завершения спектакля я, как и все остальные, с улыбкой поднялся на ноги, чтобы аплодисментами поблагодарить труппу за проделанную работу.
Ошибочно полагать, что эта лирическая комедия подойдет только женской аудитории, ведь она универсальна по своему наполнению — да, женщинам ближе те или иные моменты, но смеяться над шутками будут все. Не верите? Тогда следует купить билет на следующее представление, чтобы согласиться или поспорить с утверждением выше.
Так откуда же берутся дети?
Оставим в стороне разговоры о капусте, физиологии и даже любви — это прекрасные темы для других дискуссий, в том числе и со своими детьми. После выхода из театрального зала мысли уносятся немного в другую сторону, сталкиваясь с не самой приятной реальностью в нашей стране, где действительно слишком много мальчуганов и девчонок, оставшихся без мам и пап. Радует, что постепенно что-то меняется. Да, черепашьими темпами, но важен сам факт наличия динамики, особенно если все-таки удается найти семью одинокому сердцу. Следующие слова не призыв, просто помните: каждому из нас по силам внести вклад в перемены к лучшему, и речь не только о гипотетическом усыновлении.
"Откуда берутся дети?" — тот случай, когда искусство не только обеспечивает двухчасовое развлечение в уютном зале, но также преображает чьи-то жизни за пределами театра.
Можно выделять незначительные или существенные суммы на благое дело, однако привлечение общественного внимания имеет поразительную эффективность. Это задел на перспективу и поднятие важной темы в СМИ, блогах и на личных страницах социальных сетей — где угодно. Кто-то проигнорирует. Кто-то задумается, но тут же переключится на нечто другое. А кто-то не сможет выбросить информацию из головы — в этот миг и раздается своеобразный щелчок, приводящий к конкретным действиям.
Картину известного голландского художника нашли на барахолке
Мужчина купил полотно в магазине бывших в употреблении вещей и перепродал за 30 тысяч евро.
В Нидерландах местный житель продал на аукционе картину, которую купил за бесценок, в 400 раз дороже. Об этом сообщает Que.es.
Житель Нидерландов Хенк Лаарманс нашел в магазине бывших в употреблении товаров полотно с сельским пейзажем. Мужчина купил его за 75 евро, но заподозрил, что картина может принадлежать известному художнику.
Изучив монограмму с буквой А в нижнем правом углу и заплатки на оборотной стороне полотна, Лаарманс решил отдать картину на оценку специалисту.
Эксперт телепередачи Tussen Kunst and Kitsch узнал, что полотно написано голландским художником начала ХХ века Йоханнесом Аартсом.
Фото: Invaluable
Фото: Invaluable
Владелец выставил картину на аукцион и выручил за нее в 400 раз больше, чем заплатил – 30 тысяч евро (примерно 960 000 грн). Полотно купил анонимный коллекционер из Нидерландов. Полотна сравнивают с Ван Гогом и Мондрианом.
(139).png)
Когда вы лепите круассаны, можно добавить к ним в качестве начинки нутеллу или джем, но этими добавками удобнее будет намазать круассаны уже в готовом виде.
