В состав этого омлета, получившего громкое название “Zillion Dollar Frittada”, входят такие дорогие ингредиенты, как лобстеры и 280 граммов черной севрюжьей икры.
Главный менеджер ресторана Стивен Пайпс рассказал, что изначально омлет задумывался как довольно дешевое блюдо, но шеф-повар ресторана решил слегка поразвлечься и поставить рекорд.
В ресторане установили специальный колокол, в который будут звонить каждый раз, когда поступает заказ на этот драгоценный омлет.
Также ресторан предлагает уменьшенную версию омлета “Zillion Dollar Frittada”, которая доступна гораздо большему числу посетителей Norma – её стоимость составляет всего $100.