Как составить меню на Новый год 2018: оригинальные закуски к новогоднему столу

Составить новогоднее меню всегда непросто, учитывая безумное количество рецептов в интернете и совсем небольшой запас дней до самого праздника. Чтобы облегчить вам эту нелегкую задачу наша редакция ХОЧУ.ua сделала подборку материалов с идеями закусок на Новый год 2018.

551

Пока наши читательницы изучают запреты новогодней ночи, мы советуем обновить чек-лист к Новому году 2018 и проверить, если там креативные закуски. Не секрет, что закуски на новогодние праздники для многих становятся чуть ли не главным блюдом новогодней ночи, потому что не все преследуют “благородную” цель поесть на год вперед. Но и для чревоугодников закуски являются важным этапом, потому что шампанское приятно дополнить чем-то легким, пока в тарелке еще не очутился салат. Предлагаем несколько видов отменных закусок для новогоднего меню 2018 под бой курантов.

Если серьезно относится к сервировке стола на Новый год 2018, то стоит уделить внимание не только тому, как будут расставлены блюда. Вся суть в том, что канапе могут быть частью новогоднего декора, который поднимет настроение всем, кто будет встречать праздник. Взять хотя бы фигурки пингвинов из оливок или вкуснейшие тарталетки с голубым сыром.

 ВСЕ РЕЦЕПТЫ НОВОГОДНИХ КАНАПЕ

Иногда так хочется приготовить быстрые закуски, но все они, как правило, оказываются очень вредными. Так что открыть пачку чипсов, высыпав ее на праздничную тарелку, это совсем не вариант для Нового года 2018. А вот закуска без вреда для здоровья из лаваша – совсем другое дело. Тем более ее можно посыпать любимыми специями.

РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША

Продолжая тему полезных закусок, хочется вспомнить о фаршированных овощами шампиньонах, при одной мысли о которых уже просыпается чувство голода. Есть также по-гениальному простой рецепт картофельных палочек, по которому можно также морковку и свеклу.

ВСЕ РЕЦЕПТЫ НЕСТАНАДРТНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ ЗАКУСОК

Закусками на Новый год 2018 можно сделать знаменитое итальянское блюдо – брускетта. Это почти привычный для нас бутерброд, однако с другой философией приготовления. Сперва нужно обжарить хлебцы, смазанные оливковым маслом, а затем уже переходить к тому, что будет на них сверху. К слову, процесс приготовления брускетты очень захватывает, можно даже почувствовать себя настоящим итальянцем.

ВСЕ РЕЦЕПТЫ ИТАЛЬЯНСКОЙ ЗАКУСКИ
БРУСКЕТТА

А для тех, кому все-таки ближе и привычнее готовить обычные бутерброды, у нас тоже есть парочка рецептов для новогоднего меню. Чтобы такая закуска стояла на новогоднем столе нужно лишь заранее купить все нужные ингредиенты, а дальше дело уже за вашей ловкостью рук меткостью выкладывания шпрот на майонез.

ВСЕ РЕЦЕПТЫ НОВОГОДНИХ БУТЕРБРОДОВ

Также рекомендуем прочесть важную информацию про будущее мира и Украины в 2018 году.

Источник фотографий: depositphotos