Прилавок

Поделиться:

здоровье, лечебное питание
Поделиться в WhatsApp

Сахарный диабет 2 типа: диетические премудрости

Регулярные гастрономические излишества, пищевые нарушения в будни и в праздники не проходят бесследно для здоровья любого человека. Для некоторых они оборачиваются серьезными заболеваниями, одним из которых является сахарный диабет 2 типа.

Грозный диагноз заставляет пересмотреть привычное питание.

Коротко про диабет 2 типа

Данная патология относится к метаболическим. Ключевым нарушением для диабета 2 типа является инсулинорезистентность, вследствие которой развивается хроническая гипергликемия.

Однако существует еще множество проблем в работе разных органов и систем, приводящих к постоянным, угрожающим здоровью скачкам уровня сахара в крови человека. На сегодняшний день науке доподлинно известно уже об одиннадцати метаболических «ошибках». В числе прочих:

• избыточная выработка альфа-клетками поджелудочной железы глюкагона (пептидный гормон);
• повышенное всасывание глюкозы из первичной мочи в почках;
• несовершенство нейротрансмиттерной передачи и т. д.

Гипергликемия, действуя как снежный ком, порождает целую лавину проблем для здоровья пациента, у которого развивается сахарный диабет 2 типа. Это:

• осмотический диурез (чрезмерная потеря жидкости и электролитов организмом);
• хроническое обезвоживание;
• дефицит важных нутриентов (калий, магний, фосфаты, кальций и прочие минеральные вещества);
• гликозилирование жиров и протеинов, на фоне которого формируются различные нарушения в работе многих систем и органов (сердца, почек, головного мозга и пр.).

Профилактика и лечение диабета 2 типа включают три основных составляющих:

• терапия лекарственными препаратами;
• специальное питание;
• лечебная физкультура.

Остановимся подробнее на особенностях диеты, рекомендованной современной диетологией для тех, у кого диагностирован сахарный диабет 2 типа.

Общие правила диеты

Составляя меню на день, неделю или более продолжительное время, следует обязательно сверять собственные пищевые предпочтения с медицинскими рекомендациями.

• Из ежедневной диеты приходится исключать многие, прежде горячо обожаемые продукты, содержащие в большом количестве простые углеводы, животные жиры, полуфабрикаты и готовые блюда, приготовленные промышленным способом.
• Вводить новые, более полезные источники клетчатки, пектинов и прочих сложных углеводов, здоровых жиров и ценных протеинов.
• Важно учитывать гликемический индекс (ГИ) каждого продукта в меню ежедневной диеты либо научиться подсчитывать «хлебные единицы» (ХЕ).
• Кроме того, устанавливаются особые правила приготовления пищи.

Все эти общие моменты пациенту должен сообщить лечащий врач или специалист по лечебно-профилактическому питанию, помогая составить индивидуальную оздоровительную диету с учетом:

• особенностей клинической картины болезни;
• объективного состояния здоровья;
• возможных противопоказаний из-за других хронических патологий;
• вкусовых пристрастий и т. д.

Секреты лечебного питания

Эмпирический опыт, накопленный современной медициной, позволяет рекомендовать некоторые диетические «премудрости». Они помогают оптимизировать питание пациентов с диагнозом сахарный диабет 2 типа в соответствии с общими лечебно-профилактическими рекомендациями, заодно облегчая им жизнь.

1. Домашняя кухня — лучший вариант

Диетические блюда, приготовленные собственноручно из функциональных продуктов, разрешенных для питания пациентов с диабетом 2 типа — это то, что помогает держать под контролем скачки глюкозы и управлять уровнем инсулина.

2. Морозильная камера — верный друг

Современная динамичная жизнь заставляет экономить личное время, в том числе на приготовлении пищи. Поэтому многие вынуждены в выходные заниматься оптовыми закупками продуктов и готовить еду на неделю вперед. В результате некоторые домашние блюда успевают испортиться прежде, чем их съедят, и кулинарные творения из разряда «хенд-мейд» заканчивают существование в мусорном ведре.

Чтобы этого не происходило, следует замораживать пищу, приготовленную впрок. Желательно раскладывая по порционным контейнерам. Так вкусное домашнее блюдо может храниться не дни, а недели, ожидая своей очереди в меню.

3. Полуфабрикаты — в помощь!

Вместо того, чтобы готовить по выходным огромные кастрюли борща или тушеных овощей, рекомендуем ограничиться полуфабрикатами в виде заготовок, которые могут пригодиться для быстрого приготовления огромного числа разнообразных блюд.

Например:

• вымыть, почистить и нарезать разные овощи, разложив их по отдельным стеклянным контейнерам, чтобы в течение недели можно было очень быстро приготовить салаты, супы, вторые блюда с их участием;
• отварить большую порцию бобовых (фасоль, чечевица, зеленый горошек и т. п.), хранить в холодильнике или в морозильной камере, используя в качестве самостоятельного гарнира или одного из ингредиентов;
• приготовить на пару значительное количество гречки, киноа, любых других злаковых, рекомендованных для оздоровительной диеты.

4. Новинки в меню — приветствуются

Надоевший ассортимент холодильника порождает пищевые нарушения, «подстегивая» жажду новых вкусовых ощущений. В поиске последних пациенты с диагнозом диабет 2 типа не могут устоять перед многочисленными соблазнами в виде произведенных промышленным способом и весьма вредных продуктов на полках супермаркетов, а также блюд фастфуда.

Не стоит бояться экспериментов, постоянно расширяя привычное меню при помощи полезных продуктов питания, входящих в список рекомендованных при данном заболевании, а также пробуя еще неизведанные рецепты, в том числе из национальных кухонь разных стран, разрешенные при диабете. Ими особенно богаты поваренные книги народов Средиземноморья, Японии, Китая, Латинской Америки.

Большим подспорьем для тех, кто придерживается лечебно-профилактической диеты, могут стать специальные медицинские сайты и форумы в Интернете для больных диабетом, где участники обсуждений делятся кулинарными рецептами, маленькими и большими поварскими хитростями.

5. Натуральные сахарозаменители против синтетических

Вместо того, чтобы использовать синтетические заменители сахара при приготовлении домашних блюд, рекомендуем заменять их в составе рецептов функциональными продуктами, разрешенными для питания пациентов с сахарным диабетом 2 типа.

Например, для придания сладкого вкуса можно использовать:

• листья стевии;
• чернику, малину и другие свежие или замороженные ягоды;
• ревень;
• яблоки, ананас и другие фрукты с небольшим содержанием сахара.

6. Выгодный обмен: в пользу низкого ГИ

При приготовлении домашней еды для пациентов с диабетом не стоит слепо следовать рецептам. Необходимо включать фантазию, не забывая о списке разрешенных продуктов, чтобы при необходимости заменять некоторые ингредиенты блюд более полезными.

Например:

• вместо яйца в салатах можно использовать авокадо;
• при приготовлении вторых блюд макаронные изделия заменять соломкой из цукини;
• добавлять в супы не картофель, а кабачок.

По материалам: medaboutme.ru

Let’s block ads! (Why?)

Поделиться:

здоровье, советы врача, выбор редакции
Поделиться в WhatsApp

Половые инфекции: 3 новых болезни

Медицина не стоит на месте. Даже устоявшиеся понятия и классификации постоянно меняются и обновляются. И вот в прошлом году ученые предложили расширить общепринятый список инфекций, передающихся половым путем, включив в него несколько новых микроорганизмов. «Новых» — условно, так как сами по себе эти инфекции давно и хорошо известны врачам и ученым. Но вот «половыми» они раньше не являлись. MedAboutMe выяснял, о каких новых ИППП идет речь.

Инфекции, передающиеся половым путем — что это такое?

Инфекции, передающиеся половым путем (или заболевания, передающиеся половым путем) — это болезни, вызываемые вирусами, паразитами или бактериями и распространяющиеся между людьми, в частности, в процессе половых контактов. То есть, они передаются через кровь (чаще всего), а значит, через повреждения слизистых, а также через сперму (реже). Раз они распространяются с кровью, заразиться ИППП можно также при переливании крови, поцелуях (при наличии повреждений на губах и слизистой полости рта) или при иных контактах с кровью инфицированного человека. Некоторые, но не все, ИППП также передаются от матери к ребенку при беременности и родах.

Всего насчитывается порядка 30 болезней из этой группы. Самыми известными ИППП являются 8 заболеваний, 4 из которых в наше время лечатся. К ним относятся трихомониаз, гонорея, сифилис и хламидиоз. Остальные 4 относятся к вирусным инфекциям и полностью избавиться от них, то есть вылечиться, сегодня невозможно. Это ВИЧ (и вызываемый им СПИД), болезни, вызываемые вирусом папилломы человека (ВПЧ), гепатит В, а также различные виды простого герпеса (ВПГ). Эти 4 инфекции можно при помощи лекарств перевести в состояние глубокой ремиссии, и некоторые из них — ВПЧ, ВПГ и гепатит В — при этом даже не будут требовать постоянного приема лекарств.

Правда, все чаще появляются сообщения об антибиотикорезистентной гонорее, а также о штаммах ВИЧ, которые постепенно тоже приобретают устойчивость к лекарствам. Но все же пока у человечества есть способы борьбы с этими болезнями.

ИППП крайне распространены. Даже учитывая, что эпидемий сифилиса в последние десятилетия уже не регистрируется, эти болезни по-прежнему поражают огромное количество людей. Треть миллиарда человек в год заболевают одной из четырех самых распространенных половых инфекций, перечисленных выше. Полмиллиарда жителей планеты заражены вирусом простого герпеса 2 типа, то есть генитальным герпесом. У миллиардов взрослых людей в организме обитает ВПЧ.

Многие ИППП могут долгое время никак не проявлять себя после заражения, в результате зараженный человек распространяет инфекцию, даже не зная об этом. А заявляют о себе такие болезни чаще всего при помощи выделений (из влагалища у женщин и из уретры у мужчин), язв в области гениталий, а также болезненных ощущений внизу живота.

Новые ИППП — хорошо известные болезни

В прошлом году ученые признали, что в число ИППП следует включить еще 3 инфекции, которые в значительном числе случаев передаются половым путем. Следует уточнить, что под половыми контактами подразумевается все их разнообразие: от оральных до анальных видов взаимодействия с партнером.

Микоплазма

Микроорганизмы рода Mycoplasma можно назвать «недовирусами» и «недобактериями», а точнее, они относятся к отдельному классу под названием Молликуты. Это самые маленькие прокариоты, то есть организмы, не имеющие ядра, которые также могут обладать и ДНК, и РНК одновременно. По своей сути, эти творения природы являются мембранными паразитами, которые встраиваются в оболочку зараженной клетки и там обитают, в большинстве случаев не причиняя масштабного вреда. Впрочем, при определенной активности микоплазмы могут довести клетку до гибели или спровоцировать ее озлокачествление, то есть могут вызвать онкогенный эффект.

Mycoplasma genitalium предпочитает, как следует из названия, гениталии человека. Каждая четвертая девочка при рождении заражается микоплазмами, проходя через родовые пути матери. Мальчики почему-то «цепляют» эту инфекцию реже. Микоплазмы могут исчезать с возрастом, поэтому у девочек-подростков, еще не имевших половых контактов, они встречаются в 8-17% случаев. С началом половой жизни распространенность инфекции среди молодежи растет.

Часто микоплазма обитает на человеке бессимптомно, но ее проявления могут напоминать хламидиоз или даже гонорею. Врачи указывают, что микоплазма все чаще оказывается резистентной к доксициклину и азитромицину, которые обычно назначаются для борьбы с ней. Микроорганизм может стать причиной бесплодия, преждевременных родов и других патологий. Из-за того, что микоплазма передается половым путем, ее становится все труднее вылечить, а последствия заражения могут быть довольно серьезны — ее предлагается внести в список половых инфекций.

Менингококк

Неожиданно, но бактерия, которую мы даже по названию привыкли связывать с тяжелыми инфекциями головного мозга, приобрела репутацию урогенитальной инфекции. Речь идет о менингококке, Neisseria meningitidis, который ранее врачи преимущественно связывали с менингитом — воспалением оболочек головного мозга, нередко приводящим к смерти человека.

Ученые сообщают, что случаи аутофелляции у шимпанзе, являющиеся причиной переноса менингококка из ротовой полости в область полового члена, были описаны еще в начале 1970-х годов.

Известно также, что у 5-10% взрослых людей менингококк обитает в носоглотке и горле. Так что по мере распространения моды на различные формы половых контактов стали появляться сообщения и о вспышках уретрита (воспаления мочеиспускательного канала), вызванных N. meningitidis. В Европе, США и Канаде сначала отмечались вспышки заболевания в среде би- и гомосексуалистов, а позднее — и среди гетеросексуальных мужчин. Исследования показали, что во всех случаях передача инфекции произошла в ходе орального секса.

Важный момент: близким родственником N. meningitidis является N. gonorrhoeae — возбудитель гонореи. В 2015 году в США был выделен штамм Neisseria, являющийся результатом генетической рекомбинации ДНК обоих бактерий. И такой штамм обладает повышенной контагиозностью, то есть эффективнее других распространяется среди людей.

Шигелла

Если возбудителя менингита предлагается считать половой инфекцией, то почему бы не включить в этот список и возбудителя дизентерии? Речь идет о о бактериях из рода Шигелл, а точнее, о Shigella flexneri. Этот вид и другие виды шигелл передаются прямо или косвенно при помощи человеческих фекалий. Результатом заражения становится дизентерия, которая проявляется сильными спазматическими болями в желудке и приступами диареи со слизью и кровью.

В 1970-х годах стали все чаще регистрироваться случаи шигеллеза у би- и гомосексуальных мужчин, причем возбудителем обычно являлся вид S. flexneri — он отличается от других видов шигелл очень высокой вирулентностью и тем, что для заражения хватает даже незначительной концентрации бактерий. По словам ученых, этот вид успешно освоил новую нишу анально-оральных половых контактов для завоевания новых территорий и с тех пор неоднократно вызывал вспышки ИППП по всему миру. А в 2000 году поступило сообщение из Австралии, что еще один вид шигелл — Shigella sonnei — стал причиной вспышки шигеллеза в одном из клубов для гомосексуалистов в Новом Южном Уэльсе.

Как и другие «новые» половые инфекции, шигеллы меняются и постепенно приобретают устойчивость к азитромицину. Ученые опасаются, что это может привести к более активному распространению гонореи.

Профилактика новых половых инфекций

У двух из трех перечисленных заболеваний есть нечто общее: и менингококк, и шигеллы перешли в разряд половых инфекций после того, как человечество в большинстве своем признало нормальным разнообразие форм половых контактов. Разнообразие — это прекрасно, но правилами профилактики и защиты от ИППП пренебрегать не следует.

Презерватив — надежное средство, снижающее риски заражения при любых видах интима. Второй важный момент — личная гигиена. Следует помнить, что у каждого человека на теле и внутри него обитают мириады живых существ. Причем качественный и количественный состав микрофлоры полости рта, носоглотки, влагалища и прямой кишки имеет общие черты, но при этом достаточно индивидуален. И обмен бактериями и прочими обитателями вышеперечисленных участков человеческого тела может привести к заражению полового партнера, развитию у него болезни и иных негативных последствий.

Наконец, последнее: никакого самолечения. Самостоятельное назначение самому себе лекарств может привести к далеко идущим последствиям. Не зря во всех случаях «новых» половых инфекций врачи упоминают гонорею. Еще недавно казалось, что мир практически избавился от нее. Но бактерия все чаще оказывается устойчивой к антибиотикам, и уже известно о нескольких случаях, когда у людей выявляли штаммы, на которые не действовал ни один из известных антибактериальных препаратов. Новые ИППП идут по тому же пути. А учитывая опасность менингококка и шигелл, как бы освоение ими новых путей распространения не стало началом масштабных эпидемий, таких, как когда-то вызывала другая ИППП — сифилис.

По материалам: medaboutme.ru

Let’s block ads! (Why?)

Поделиться:

здоровье, советы врача
Поделиться в WhatsApp

Бессонница как следствие проблем со здоровьем

Проблемы со сном время от времени испытывает каждый человек, а вот оснований для диагностирования у себя бессонницы должно быть гораздо больше. На инсомнию указывают частые пробуждения в течение ночи, проблемы с засыпанием и пробуждением, ощущение поверхностного сна и др. Плохой сон без внимания оставлять нельзя, ведь он ухудшает здоровье, а еще собственное бездействие чревато потерей времени, которое можно было бы потратить на обращение к врачу и лечение болезней, ставших причиной бессонницы. О чем идет речь?

Тревожный невроз как одна из причин проблем со сном

Проблемы на работе или в семье случаются у каждого, заставляя человека переживать по этому поводу и плохо спать. Но важно дифференцировать обычную тревогу и перевозбуждение от генерализованного тревожного расстройства или тревожного невроза, так как в последнем случае человеку необходима помощь специалиста. Если устойчивые тревога, нервозность и напряжение наблюдаются в течение долгого периода времени — нескольких недель, а то и месяцев, это является поводом для обращения к врачу. Из-за постоянной взвинченности и перевозбуждения и возникают трудности с погружением в сон, а если человек просыпается ночью, то мучащие его страхи не дают ему быстро уснуть.

Тревожный невроз прицепом «тянет» за собой и другие проблемы со здоровьем — головные боли, напряжение в мышцах, тахикардию, потливость, тахипноэ и др. Все эти признаки характерны и для ишемической болезни сердца — одной из основных причин смертности. Вот почему так важно не пропустить начало недуга и вовремя обратиться за помощью к специалисту.

Гастроэзофагиальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ)

С ее симптомами, заключающимися в забросе содержимого желудка в пищевод, также сталкивались многие в своей жизни, но не у каждого эта болезнь приводила к появлению бессонницы. Погрешности в питании выступают главной причиной ГЭРБ, когда человек злоупотребляет жирной, жареной, острой и соленой пищей, а также переедает. Изменение пристрастий и образа жизни, как правило, решает данную проблему, но не всегда. При этом нежелательные приступы, провоцирующие изжогу, чаще всего застают человека врасплох в лежачем положении, в том числе и во время ночного отдыха, когда содержимому желудка легче проникнуть в верхние отделы пищеварительного тракта.

Резкие неприятные симптомы, как будто горло обжигает сильная кислота, заставляют человека проснуться, чтобы выпить воды или принять какое-либо лекарство. Конечно, часто повторяющиеся приступы надолго лишают больного сна и покоя, но решать проблему как можно скорее следует и потому, что оказывающая свое разрушительное действие на стенки пищевода кислота способна провоцировать воспаление, повышает риск развития язвы желудка и внутреннего кровотечения.  

Когда в проблемах со здоровьем виновата «щитовидка»?

Щитовидную железу называют главным дирижером человеческого организма, ответственным за течение очень многих процессов. Вырабатываемые ею гормоны регулируют обмен веществ, участвуют в восстановлении костной ткани, росте и половом созревании у детей. Проблемы в работе «щитовидки», связанные с избыточной или недостаточной выработкой тиреоидных гормонов, могут стать причиной бессонницы. В первом случае речь идет о такой болезни, как гипертиреоз, при которой человек находится в состоянии постоянного нервного возбуждения.

Такая чрезмерная активность и деятельность нарушают естественный сон, ведь излишне возбудимому и неуравновешенному человеку тяжелее уснуть, да и качество ночного отдыха резко снижается. Что касается гипотиреоза, то при таком недуге больной все время пребывает в состоянии сонливости, апатии и повышенной утомляемости, но даже продолжительный ночной отдых не приносит желаемого облегчения и восстановления. По статистике, примерно у половины больных гипотиреозом развивается депрессия, а вместе с ней и бессонница. При подозрении на подобные проблемы со здоровьем рекомендуется сдать анализ на определение уровня тиреоидных гормонов в организме и, в случае отклонения от нормы, обратиться к врачу для назначения соответствующего лечения.

Астма и другие бронхолегочные недуги

Если человек просыпается ночью чтобы откашляться, риск развития бессонницы повышается в разы. Хорошо, если болезнь носит временный характер и проходит при грамотном лечении. Хуже, если она перетекает в хроническую форму. В частности, хронический бронхит является самым распространенным хроническим неспецифическим заболеванием дыхательной системы, способным внести свои негативные коррективы в привычный режим сна и отдыха. Иногда человек сам своими руками губит здоровье, если злоупотребляет курением. Многолетняя вредная привычка может привести к развитию хронического обструктивного бронхита курильщика, при котором постоянный кашель, в том числе и ночью, является обычным делом.

Астма — еще один недуг, который значительно снижает качество жизни больного человека, провоцируя трудности со сном. Даже такое банальное явление как храп может стать причиной апатии, повышенной утомляемости и снижения работоспособности из-за апноэ — остановки дыхательных движений, дефицита кислорода. Поэтому так важно вовремя лечить болезни органов дыхания и не оставлять храп без внимания, обращаться с этой проблемой к специалисту.

Сахарный диабет

Это эндокринное заболевание, связанное с нарушением усвоения глюкозы, тоже может стать причиной бессонницы. Все дело в том, что при таком состоянии больной непрерывно теряет жидкость, страдает от избыточного выделения мочи, а это заставляет его неоднократно посещать туалет, в том числе и ночью. Понятно, что это накладывает свой отпечаток на качество сна. Здесь наблюдается похожая связь, как в случае с тревожным неврозом: бессонница может быть и симптомом диабета, и фактором, его усугубляющим. Поэтому подобные проблемы со здоровьем нельзя оставлять без внимания, как и повышенную жажду. При появлении таких симптомов рекомендуется сдать анализ для определения уровня глюкозы в крови.

Что еще может провоцировать бессонницу? Есть немало тяжелых и опасных заболеваний, среди которых рак, сердечно-сосудистые недуги, болезнь Паркинсона и Альцгеймера. Даже такой не всем знакомый синдром беспокойных ног способен внести свою лепту в дело продолжительности и качество сна, выступая причиной инсомнии в 15% случаев.

По материалам: medaboutme.ru

Let’s block ads! (Why?)